Schaerer Coffee Art Plus

Schaerer Coffee Art Plus
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  • SW10048
Schaerer Coffee Art Plus Höchstleistungen in allen Variationen Viele Optionen und... mehr
Produktinformationen "Schaerer Coffee Art Plus"

Schaerer Coffee Art Plus

  • Höchstleistungen in allen Variationen
  • Viele Optionen und Konfigurationen
  • Milchuniversum
  • Bis zu 350 Getränke pro Stunde
  • Grosse Getränkevielfalt
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Restaurants, Hotels, Kettenbetriebe, Quick-Service-Restaurants, Coffeeshops, Convenience Stores, Take-aways

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Best Foam™ – Milchschaum auf höchstem Barista-Niveau

  • Cremiger Milchschaum mit seidig glänzender, schneeweisser Oberfläche.
  • Milchschaumqualität entspricht höchstem SCAE-Milchschaumniveau.
  • Erhitzung mit Dampf erzeugt heissen Milchschaum, der einer manuellen Barista-Schäumung entspricht (ca. 12 % Wasseranteil im Milchschaum).
  • Perfekte Verbindung von Crema und Milchschaum führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
  • PDFBroschüre Schaerer Coffee Art Plus mit Best Foam™

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  • Dauerhaft reproduzierbare Qualität – von jedem Mitarbeiter.
  • „Easy Setting“ für eine spielend leichte Anpassung der Getränkekomponenten ohne Kenntnisse der technischen Prozesse.
  • Ausserordentliche Bandbreite an Schaumkonsistenzen (flüssig bis sehr fest) und verschiedene Milchtemperaturen voreinstellbar.
  • Ausserordentliche Freiheit bei Rezeptur und Kreation neuer Getränke.

 

Flavour Art

Ob Caramel, Haselnuss, Macadamia, Banane, Kokos, Tiramisu oder Schokolade: Der Kreation ausgefallener Kaffee Milch-Getränke sind keine Grenzen gesetzt. Das neue Sirupsystem Flavour Point der Schaerer Coffee Art Plus verarbeitet bis zu vier Sirupsorten und garantiert enorme Spielräume bei der Komposition individueller Getränkespezialitäten. Der jeweilige Mix aus Sirupsorte, Milch und Kaffee lässt sich pro Getränk programmieren und über eine Taste auf dem Touchscreen hinterlegen. Ein Knopfdruck und die Umsetzung exotischer Rezepte in immer gleicher Qualität wird zum Kinderspiel.

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  • Verarbeitet bis zu vier Sirupsorten und alkoholhaltige Flüssigkeiten
  • Programmierung des jeweiligen Mix aus Sirup, Milch und Kaffee pro Getränk pro Taste
  • Enorme Getränkevielfalt: mehr als 400 individuelle Getränke aus Kaffee, Milch, Milchschaum und 4 Sirupsorten (bei 2 Grössen)
  • Einfache Reinigung

 

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Milchsysteme - One Step

Perfekte Hygiene nach HACCP-Konzept
Alle Milchsysteme von Schaerer entsprechen der HACCP-Hygieneanalyse und verfügen über ein automatisches Reinigungsprogramm. Alle kaffeeführenden Elemente werden automatisch gereinigt – schnell, einfach und sicher. Periodische Zwischenspülungen können programmiert werden.

 
 

CS-Kaltmilchsystem

Warme und kalte Milch- und Kaffee-Milch-Getränke auf Knopfdruck.

  • Milchschaumqualität einstellbar und Milchtemperatur pro Produkt programmierbar
  • Heissmilchschaum und optionaler Kaltmilchschaum
  • Konstante Milch- und Milchschaumgetränke
  • Förderung der Milch mittels Pumpe, Erhitzung mittels Dampf
  • Vollautomatische Reinigung
  • Zwischenspülung mit Dampfsterilisation
 

Milk Smart

Warme Milch- und Kaffee-Milch-Getränke auf Knopfdruck (keine Kaltmilchgetränke).

  • Milchschaumqualität und -temperatur einstellbar
  • Förderung der Milch und Erhitzung mittels Dampf
  • Automatische Reinigung
  • Zwischenspülung mit Dampfsterilisation
 

Centre Milk

Eine Milchkühleinheit für zwei Kaffeemaschinen.
Erhältlich als 1×8-Liter- Version oder als 2×4-Liter-Version (eine Milchsorte pro Maschine). Erhältlich für CS-Kaltmilchsystem und Milk Smart.

 

Unterstellkühleinheit

Platzsparende Milchlagerung unter der Kaffeemaschine oder in der Theke. Kapazität für 9,5 Liter. Erhältlich mit CS-Kaltmilchsystem oder für Milk Smart.

 

Cup & Cool

Tassenwärmer und Kühleinheit in einem. Kapazität: ca. 60 Tassen auf 3 Ebenen sowie 4 Liter Milch. Erhältlich für Milk Smart.

 

Unterthekenkühleinheit

Platzsparende Milchlagerung unter der Theke mit CS-Kaltmilchsystem oder kundenseitiger Kühleinheit. Mit diesem System können zwei Kaffeemaschinen mit Milch versorgt oder zwei Milchsorten verarbeitet werden. Erhältlich für CS-Kaltmilchsystem.

 

Twin Milk

Kühleinheit für zwei Milchsorten (2×4 Liter), z.B. für Vollmilch und Magermilch oder Vollmilch und Sojadrink. Mehr Getränkevielfalt! Erhältlich für CS-Kaltmilchsystem.

 
Dampfstäbe – Two Step
 
 
 

Powersteam

  • Manuelles Milcherhitzen
  • Manuelles Milchschäumen
  • Ideal für Betriebe mit einem professionellen Barista
 

Autosteam

  • Vollautomatisches Milcherhitzen (programmierbare Temperatur)
  • Manuelles Milchschäumen
 

Supersteam oder Finesteam

  • Vollautomatisches Milchschäumen und -erhitzen (programmierbare Temperatur und Schaumkonsistenz)
  • Milchschäumen in kleinen Mengen oder direkt in der Tasse
 
 

Konfigurationen & Produktvergleich

 
 

Basisgerät

Grundausführung SCA P mit einem Boiler

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Platzsparend

SCA P mit 3 Boilern, Touchscreen, CS-Kaltmilchsystem und Unterstellkühleinheit, bestens geeignet für den Selbstbedienungsbetrieb

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Coffee Shop

SCA P mit 3 Boilern, Dampfstab "Powersteam" für den professionellen Barista, hier mit Bohnenbehältern im Coffee-Shop-Design

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Vollausstattung

SCA P Premiumausstattung mit Tassenwärmer, CS-Kaltmilchsystem, Pulversystem (Twin Choco) und Flavour Point

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