VBM domobar Super PID (VA/AR umschaltbar)

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VBM domobar Super PID (VA/AR umschaltbar)

VBM ist ei Hersteller von professionellen Espressomaschinen. Die Tatsache hat die Struktur und den Anspruch der Firma geprägt. Wo andere zu detailverliebt an Äußerlichkeiten hängen, schafft VBM Produkte zum Arbeiten und Leben.

In den professionellen Multi -Boiler Maschinen mit PID Control wird das derzeitige Maximum an thermischer Stabilität zur gradgenauen Wahl der idealen Brühtemperatur, sowie die unbändige Power eines unabhängig arbeitenden Dampfkessels umgesetzt.

Die DOMOBAR SUPER 2B ist, diesem Maßstab folgend, die Top Maschine für den Home-Barista. Durch ihre Rotationspumpentechnik, die wahlweise Wasser über die Hausleitung, oder den internen Tank bezieht, versorgt den Kaffeekessel mit vorgeheiztem Wasser. Somit ist es nunmehr nahezu unmöglich, die Temperaturstabilität des Kessels ins Wanken zu bringen.

Technische Daten:

 

Farbe: Edelstahl
Brühgruppen: 1 (E61)
Heiswasserbezug: ja
Dampfhähne: 1
Siebträger: 1 x Einfach-, 1 x Doppel-Auslauf
Bedienung: elektronisch
System: 2B
Kesselanzahl: 2
Kesselgröße: 0,6l (Kaffee), 2l (Dampf)
Pumpe: Rotationspumpe
Wasseranschluss / Tank: Wassertank (2,0l)
Leistung: 2000 Watt (gesamt),
600 W plus zuschaltbare 300 W (Kaffeeheizung),
1050 W (Dampfboilerheizung)
Spannung / Strom: 230 V / 16 A (SchuKo)
Besonderheiten: PID kontrollierte Temperatursteuerung (gradgenaue Einstellung),
umschaltbare Wasserversorgung,
Sicherheitsabschaltung über Tankwaage
Abmessung (H/B/T) in cm: 41 / 27 / 53 (ca. 32 Kg)

auch als HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2,1 Liter Kessel mit 1,8 kW Heizung), sowie in Versionen mit Portionierelektronik

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